ಪ್ಯಾಟ್ರಿಷಿಯಾ ಅಲೆಗ್ಸಾ ಅವರ ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ

ಶಿರೋನಾಮೆ: ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಹಾಲುಗಳು ಹಸು ಹಾಲಿನಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಲ್ಲ

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಹಾಲುಗಳು ಹಸು ಹಾಲಿನಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಯುಳ್ಳ ಹಾನಿಕರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ....
ಲೇಖಕ: Patricia Alegsa
16-01-2025 20:33


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest





ವಿಷಯ ಸೂಚಿ

  1. ಹಾಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು: ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
  2. ಮೈಯಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಭಾವ
  3. ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೋಲಿಕೆ
  4. ಅಂತಿಮ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಪಾತ್ರ



ಹಾಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು: ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ



ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಂಪರাগত ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಧಾತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊರೆಯುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಅವು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದೆ.


ಮೈಯಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಭಾವ



ಅಧ್ಯಯನವು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಯಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಹುರಿದ ರೊಟ್ಟಿ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಆದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೇ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 3.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿಲ್ಲ.


ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೋಲಿಕೆ



ಅಧ್ಯಯನವು 12 ವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದೆ: ಎರಡು ಹಾಲಿನ ಮೂಲದವು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತವು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಸು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿ ಇದ್ದವು, ಉಳಿದವು ಲೀಟರ್‌ಗೆ 1.4 ರಿಂದ 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದ್ದವು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹತ್ತು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವಾಗಬಹುದು.


ಅಂತಿಮ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಪಾತ್ರ



ಈ ಕಂಡುಬಂದ ವಿಚಾರಗಳಿದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊರೆಯುವುದು ಏಕೈಕ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಬಳಕೆದಾರರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವುದು, ಇದರಿಂದ ಬಳಕೆದಾರರು ಜ್ಞಾನಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹಲೇಖಕಿ ಮರಿಯಾನ್ ನಿಸ್ಸೆನ್ ಲಂಡ್ ಅವರು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಗಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.



ಉಚಿತ ವಾರದ ರಾಶಿಫಲಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



ಕನ್ಯಾ ಕರ್ಕಾಟಕ ಕುಂಭ ತುಲಾ ಧನುಸ್ಸು ಮಕರ ಮಿಥುನ ಮೀನ ಮೇಷ ವೃಶ್ಚಿಕ ವೃಷಭ ಸಿಂಹ

ALEGSA AI

ಎಐ ಸಹಾಯಕನು ನಿಮಗೆ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಸಹಾಯಕನನ್ನು ಕನಸುಗಳ ವಿವರಣೆ, ರಾಶಿಚಕ್ರ, ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಗಳ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ


ನಾನು ಪ್ಯಾಟ್ರಿಸಿಯಾ ಅಲೆಗ್ಸಾ

ನಾನು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಾಶಿಫಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಸಹಾಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಉಚಿತ ವಾರದ ರಾಶಿಫಲಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ


ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್‌ಗೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ರಾಶಿಫಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ, ಕುಟುಂಬ, ಕೆಲಸ, ಕನಸುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಳ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕಳುಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಟ್ರಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

  • Dreamming ಆನ್ಲೈನ್ ಕನಸು ವಿವೇಚಕ: ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಂಡ ಕನಸಿನ ಅರ್ಥ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೀರಾ? ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಆನ್ಲೈನ್ ಕನಸು ವಿವೇಚಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಆರೋಗ್ಯ