ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕೋಶ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಣಾಮ
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಕೋಶ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ 340 ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೈವಿಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಸಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ (UCSF) ನ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಲಿಸ್ಸಾ ಎಪೆಲ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇವಲ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೂ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರದ ಲಾಭಗಳು
ಮತ್ತೊಂದು ಕಡೆ, ಅಧ್ಯಯನವು ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಕೋಶ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ತಡೆಯುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಯುವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಮೆಡಿಟೆರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಗಳು ಜೈವಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಸಂಶೋಧಕಿ ಡೊರೋಥಿ ಚಿಯು ಅವರು ಈ ಆಹಾರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಈಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಮೆಡಿಟೆರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ
ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಕೋಶ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಯುವವಾಗಿರಿಸಲು ಮೆಡಿಟೆರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ:
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದು: ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ. - ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು: ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಮೂಲ. - ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. - ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಪ್ರಮುಖ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. - ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು: ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಾರಾಂಶ: ಕೋಶ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಡೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗ
ಅಧ್ಯಯನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಜೈವಿಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಜೈವಿಕ ಘಡಿಯನ್ನ 2.4 ತಿಂಗಳು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವಂತೆ ಇರಬಹುದು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕೇವಲ ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಕಲ್ಯಾಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಹತ್ವಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಹೊಂದಿ ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ. 100 ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬದುಕಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ
