ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಗೆ ಮರಳುವುದು

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ನಟಿ ಆಗುಸ್ಟಿನಾ ಚೆರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪರಿಚಿತ, ತನ್ನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ರತೀಕ್ಷಿತ ತಿರುವು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 16 ವರ್ಷಗಳ ಶಾಕಾಹಾರದಿಂದ ನಂತರ, ತನ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಗೆ ಮರಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅನುಯಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆರಿ ತಮ್ಮ ಮಗ ಬೋನೋ ಅವರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದೇ? ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಯುನಿಕಾರ್ನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ!
ಚೇರಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸರಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಏನು ಆಗುತ್ತದೆ?

ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮರಳುವುದು: ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸವಾಲು

ಒಬ್ಬ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ವೆಗನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಮರಳುವಾಗ, ದೇಹ ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಪೋಷಣಾ ತಜ್ಞರಾದ ನಾಡಿಯಾ ಹ್ರೈಸಿಕ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಹ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಮಾಂಸದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ "ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಬೇಕು 101" ಎಂಬ ತೀವ್ರ ತರಗತಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಬೇಕಾದಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ!

ಹ್ರೈಸಿಕ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬ್ರೋಕೋಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಜೀರ್ಣಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಗುಸ್ಟಿನಾ ಚೆರಿಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾಂಸಕೋಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೇಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳು: ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಸಹಾಯಕ

ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಗೆ ಮರಳುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಹೋಗಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು! ನಾಡಿಯಾ ಹ್ರೈಸಿಕ್ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು ಎಂದು. ಇದು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಅದು ಗಿಟಾರ್ ಇಲ್ಲದ ರಾಕ್ ಸಂಗೀತದಂತೆ!

ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸದಾ ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು. ನೀವು ಪಾಸ್ತಾ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದೇ ಕೀಲಕ!

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು

ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು: ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಚಾಲಕ

ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ. ಅವು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮರುಮರಮ್ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ವೀರರು. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳ ಮೂಲಗಳು ವಿಭಿನ್ನ: ಮಾಂಸದಿಂದ legumes ವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪೋಷಣಾ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.

ಮಂದಗತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ಲೋಹ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B12 ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸದಾ, ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಡೈನೋಸಾರ್ ಆಗಿದ್ದಂತೆ ಮಾಂಸ ಸೇವಿಸಲು ಹೋಗಬೇಡಿ!
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಗುಸ್ಟಿನಾ ಚೆರಿಯಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮಾತು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಯಾಣ, ಗುರಿ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬರಹವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತದೆ!