ಆಹಾರ ವಿಶ್ವ ದಿನ: ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ಇಂದೇ
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮುಂದಿನ 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಏನು ತಿನ್ನಲಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ. ಮಧ್ಯವಯಸ್ಸು ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಚುರುಕಾದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಮರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಚಿನ್ನದ ಕಿಟಕಿ. 🌱🧠
- ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ 55 ಮಿಲಿಯನ್ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಡಿಮೆನ್ಷಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
- ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಲಾಂಸೆಟ್ 2024 ಸಮಿತಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದೆ ನಾವು 45% ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಬಹುದು ಅಪಾಯಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ.
- ಸಣ್ಣ, ನಿರಂತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನ, ಮನೋಭಾವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
- ಗಮನಿಸಿ: ನ್ಯೂರಾನ್ ಡೋನಟ್ಗಳಿಂದ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ (ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ) 😉.
ನ್ಯೂರಾನ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪೋಷಣಾ ಸೂತ್ರಗಳು
ಮಾಯಾಜಾಲದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಮಾದರಿ ಇದೆ.
- MIND ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ಮೆಡಿಟೆರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗ ಮತ್ತು DASH ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಒಮೆಗಾ-3, ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅವಕಾಡೋ, ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು) + ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು.
- ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಸುದ್ದಿ.
ಮುಖ್ಯ ಮಾದರಿಗಳು:
- ಪ್ರಾಥಮ್ಯ ನೀಡಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನು, ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
- ತಡೆಹಿಡಿಯಿರಿ: ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರ: ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನೀಡಿ:
- ಕಾಳುಗಳು: ತುರಿ ಬೇಳೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಚಣದ ಬೇಳೆ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಓಟ್ಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ, 100% ಸಂಪೂರ್ಣ ರೊಟ್ಟಿ.
- ತಡೆಹಿಡಿಯಿರಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳು: ಸ್ಯಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೆಲ್, ಸಾರ್ಡಿನ್ಗಳು, ಆಂಚೋವಿ (ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ).
- ಬೀಜಗಳು ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀಜ, ಅಖರೋಟುಗಳು. ಸಲಹೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಅಸಿಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿ.
- ಪ್ಲೇಟಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬಣ್ಣಗಳು: ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಬ್ರೋಕೋಲಿ, ಟೊಮೇಟೋ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಅರಿಶಿಣ, ಕಾಕಾವ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಬಹಳ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಿಂದ ಮೆದುಳಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹೇಗೆ ಕೊಡಬೇಕು
ಪ್ಲೇಟಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಇಡಬೇಕು? ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ನಾನು ಸರಳವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಮತ್ತು ಅನಂತ ಸಭೆಗಳ ರೀತಿ ಜೀವನ ನಡೆಸುವವರಿಗೆ:
- ನ್ಯೂರಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
- ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಖರೋಟುಗಳು.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ರೊಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಅವಕಾಡೋ, ಟೊಮೇಟೋ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿ.
- ನಿದ್ರೆ ತರುವುದಿಲ್ಲದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಭೋಜನ:
- ಕ್ವಿನೋವಾ, ಚಣದ ಬೇಳೆ, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಬ್ರೋಕೋಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಂಪಾದ ಸಲಾಡ್.
- ಮ್ಯಾಕ್ರೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.
- ಬಲ ನೀಡುವ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
- ಹಣ್ಣು + ಒಂದು ಮುಟ್ಟಿನ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಅಖರೋಟು.
- ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು.
- ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಲ್ಮನ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ.
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಟಾಕೋಸ್ ಪಿಕೋ ಡಿ ಗಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬು morado ಜೊತೆಗೆ.
- "ಕೂದಲು ಮಂಜು" ವಿರುದ್ಧದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
- ಕಾರಟ್ಗಳು ಹುಮ್ಮಸ್ ಜೊತೆಗೆ.
- 70% ಕಾಕಾವಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಚೌಕಟ್ಟು.
- ಕಾಳುಗಳು: ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ.
- ನೀಲಿ ಮೀನು: ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ.
- ಒಣಹಣ್ಣು/ಬೀಜಗಳು: ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಮುಟ್ಟಿನಷ್ಟು.
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಪ್ರತಿ ದಿನ 2-3 ಭಾಗಗಳು(ಪ್ಲೇಟಿನ ಅರ್ಧ ಭಾಗ).
- ಹಣ್ಣು: ಪ್ರತಿ ದಿನ 2 ಭಾಗಗಳು,其中 ಒಂದು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಸಂಸ್ಕೃತ ಮಾಂಸ, ನಿಯಮಿತ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ: ನಾರು (ಓಟ್ಸ್, ಕಾಳುಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ), ಅಸಂಚಿತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅವಕಾಡೋ, ಒಣಹಣ್ಣು), ಮೀನು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಪ್ಲೇಟಿನ ಹೊರತಾಗಿ: ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಆಚಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು
- ಚಲನೆ: ವಾರಕ್ಕೆ 150 ನಿಮಿಷಗಳ ಏರೋಬಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮ + ಎರಡು ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕ ಸೆಷನ್ಗಳು. ಸ್ನಾಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಹರಡುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 🚴♀️
- ನಿದ್ರೆ: 7-8 ಗಂಟೆಗಳು. ನಿದ್ರೆ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಗುರುತಿದರೆ ಅಥವಾ ದಣಿವಿನಿಂದ ಎದ್ದರೆ ಅಪ್ನಿಯಾ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದ: ನಿದ್ರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
- ಮನೋಭಾರ: ಉಸಿರಾಟ ತಂತ್ರ (4-7-8), ಸಕ್ರಿಯ ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ನಡಿಗೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಂಬಂಧಗಳು: ಮಾತಾಡಿ, ನಗಿರಿ, ನೃತ್ಯ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂವಹನ ಜ್ಞಾನ ವ್ಯಾಯಾಮವಾಗಿದೆ.
- KSHRANA ಮತ್ತು KANNU: ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೇಳದೆ ಅಥವಾ ನೋಡದೆ ಇದ್ದರೆ ಮೆದುಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಕೇಳುವ ಸಾಧನ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿಯಂತ್ರಣ: ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್, ವಿಟಮಿನ್ D ಮತ್ತು B12 ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮೌನ ಕೊರತೆಗಳು ಗಮನ ಮತ್ತು ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ!
- KOSHTHA-MEDUḶU: ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ಆಹಾರ (ಕೆಫಿರ್, ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೊಸರು, ಶುಕ್ರೂಟ್) ಮತ್ತು ಪ್ರೀಬಯೋಟಿಕ್ ನಾರು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಓಟ್ಸ್, ಕಾಳುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ) ಸೇರಿಸಿ.
- MADHYAṆAPĀNA: ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿರಲಿ. “ಬಹಳ ಕುಡಿಯುವುದು ಆದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ” ಕೂಡ ಹಾನಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮುಂದುವರಿಸಿ ಓದಿ: ಮದ್ಯಪಾನ ಬಿಡುವುದರಿಂದ ಲಾಭಗಳು.
- KĀPHI MATTA TĒ: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದರ ಪಾಲಿಫೆನೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- SAMPLIMINTS: ಅವು ಮಾಯಾಜಾಲದ ಔಷಧಿ ಅಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮ್ಯ ನೀಡಿ; ವೃತ್ತಿಪರರು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಉಪಯೋಗಿಸಿ.
- ಈ ವಾರ ಆರಂಭಿಸಲು ಮೂರು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಿ.
- ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
- ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
- ನಿಜವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ (ಹಣ್ಣು + ಅಖರೋಟು) ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು.
ಇಚ್ಛಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸರಳ ಹಾಗೂ ಸ್ಥಿರ MIND ಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೆದುಳನ್ನು ಇಂದು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾ? ನಿಮ್ಮ ನಾಳೆಯ ನಾನು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.